Ingredienser

• 250 g smör
• 250 g florsocker
• 250 g choklad
• 3 ägg
• 1½ dl valnötter
• 6 cl rom
• Lite mjöl

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Smält choklad och smör och blanda i florsockret.
3. Blanda äggulorna tillsammans med valnötter, rom och mjöl.
4. Vispa äggvitorna till ett hårt vitt skum.
5. Blanda chokladblandningen och äggskummet i mjölblandningen.
6. Häll ner allt i en form och sätt in i ugnen i 12 minuter.

Serveringstips

Ät med glass.